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京城年夜饭晓本烘培便所餐厅渔公渔婆
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宝宝生日
 
帖子
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楼主
发表于 2017-12-29 19:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
姆们北京人讲究一份儿
随意和真性情
虽说山珍海味儿咱稀罕
但窝头小菜儿咱也吃着倍儿香
只要对了那个味儿
穿越大半个北京城咱也要吃一口儿!



今儿个小编就带您去几个
藏在犄角旮旯
价格特便宜
还特有人气儿的小馆儿!
滋味儿忒美了!


方砖厂胡同69号炸酱面

据说是全北京最好吃、最有"家"味儿的炸酱面

传闻有一条胡同儿里隐藏着全北京最好吃的“妈妈炸酱面”!永远都在排队,总能看到外面排满了人。小店就炸酱面一道菜,15块钱一碗,量足,老远就能闻见香味儿!



黄瓜丝儿、心儿里美、白菜丝儿、黄豆嘴儿,满满一大盘儿面码,个顶个儿的新鲜水灵儿。地道的小碗儿干炸,油汪汪的,里面肉丁儿给的非常多,闻着就流哈喇子。



面条儿筋道有嚼劲儿,酱香浓郁,菜码儿清爽挡口,一口面夹杂着蔬菜,偶尔咬到一块儿肥瘦相间的五花肉丁,让你根本停不下来!您在配上点阿姨家自己腌制的腊八蒜。吃着吃着就想妈妈的味道儿,别提有多香了!





地址:北京市东城区方砖厂胡同69号


华威肉饼
皮尔薄馅儿大,吃一口您就忘不掉


华威肉饼绝对是北京最牛逼最横的肉饼,肉饼界扛把子!华威肉饼,油大,香,不是一般的给力,肉饼实惠,牛肉非常足!饭点来绝对是排大队的!




他家肉饼饼皮很薄很软,吸足了牛肉的汤汁,但是却很韧,不断不破。咬一口,配合辣椒油和醋,再就块酸辣黄瓜条儿,来一碗绿豆粥解腻!能吃的再点个硬货铁板牛肉,别提多满足了!




地址: 松榆西里16号楼西侧(近潘家园路)


清真白记小吃(牛街北口店)

年糕,我只吃白记的




吃货说:牛街那么多年糕店,我从来只吃白记的!打小最爱的三种年糕:江米面、黄米面、江米切糕!还有驴打滚、艾窝窝。逢年过节必排队,只认白记的多数都是老北京!




年糕都是按斤卖的,想要多少切多少,江米软糯有嚼劲,豆馅儿甜而不腻,仔细吃还能吃到带颗粒的红豆,配着上面的山楂糕一起吃,口味奇妙的和谐!!




地址: 牛街5号牛街清真超市1楼(近输入胡同)


鲍师傅糕点(西单总店)
良心肉松小贝,点心味道棒棒哒


大名鼎鼎的小贝!小小的蛋糕体就被满满的肉松包裹住,肉松超级多!中间加了恰到好处的沙拉酱,一点也不腻,咸甜搭配,沙拉酱的香甜,惹人爱!个人觉得牛肉松比猪肉松小贝更好吃!




除了网红肉松小贝,它家还有超级多的好吃的!超好吃的流心芝士蛋挞~蛋挞皮很酥软,咬一口就会掉渣,里面是浓厚的芝士夹心,一口咬下去,里面的奶酪味超浓,在嘴里回味无穷!




除此之外,紫薯酥外皮酥脆的,中间是**的麻薯,可以拉丝,推荐!豆沙蛋黄酥、提子酥、莲蓉蛋黄酥也都很受欢迎!




地址:西单明珠商场东门外围横二条1320号(近吉野家)


赵记炒肝


有朋友认为比天兴居、姚记更好吃



赵记的炒肝简直是把炒肝汤汁油亮酱红、肝香肠肥、味浓不腻、稀而不澥的特色发挥得淋漓尽致!肠子处理的很干净,而且用料很给力,真的是肠比肝多!

   

不少朋友都觉得他家的炒肝儿已经超过天兴居和姚记了!炒肝儿和包子是绝配!肉的超香,素的也不赖,咸香可口,汁浓馅足。






地址: 沙子口路第一人民医院旁(安乐林路口)


门框锅贴店

皮儿薄馅儿大,外皮焦脆,地道


门框锅贴,尝尝最原始的北京味儿。皮薄香脆,三鲜是最爱。锅贴和醋的搭配超赞!





十几种荤素搭配的馅儿料相当丰富,现点现包现贴。当你咬开焦脆的皮,咸鲜的馅料和汤汁流进嘴里,小心烫!再配上一碗粥,绝了!




店门虽然有些简陋,但锅贴就该在这样的小馆儿吃,地道的乐趣也尽在于此。




地址:前门门框胡同中段


杨记专业麻辣烫

专注麻辣烫15年,滋味儿堪称一绝



京城数一数二的麻辣烫,味道倍儿好。底料并不特辣,但是特入味儿。各种串,菜,肉,荤的,素的,全部堆在一个大台子上,看着很有气势。当一大碗盛着麻酱,蒜汁,热辣的麻辣烫端到面前的时候,胃口大开,好似所有烦恼也抛诸脑后!




除了麻辣烫,这里的酸辣粉、担担面之类的也做的特别好吃。是那种改良后的味道,特适合北京人的口味儿。




地址: 武圣东里48号楼


天桥郭记灌肠


味道惊艳、价格公道的小摊儿



在天桥很惊艳的一家灌肠儿,猪油炸制的灌肠儿,外焦里嫩,透着猪油香。薄的地方酥脆,厚的地方有嚼头,最要紧的是蒜汁浇的透,蒜压的很细,入味儿,特别好吃。






位置就在天桥德云社后面的一个小摊儿,每天下午四点出摊儿,卖完为止。老板是一个大哥,人很好, 卖灌肠儿、炒红果、扒糕都是5元一盘,如今的北京很难找到这么价格公道而且味道超绝的小吃了!




地址: 天桥南大街天桥小酒铺旁


黑窑厂街糖油饼

号称北京最好吃的糖油饼


号称北京最好吃的糖油饼!每天早上七点卖!大!排!长!队!!看看这火爆的人气就知道,想吃全北京最好的糖油饼绝对要请早!





糖油饼两块五一大个,绝对是点餐率最高的吃食,每一个都是现做现炸的。油饼色泽金黄、香软可口,上面那层红糖非常酥脆,个人感觉单糖的甜度刚好,如果喜欢甜食的人,可以点双糖的,应该更香甜些。




一碗豆腐脑加俩儿糖油饼,绝对是北京式早餐的标配,如果你愿意,还可以试试用烧饼夹油饼,因为这才是最正宗的老北京吃法。




地址:黑窑厂街四平园南平房3-1号


虎坊桥京天红


除了炸糕,包子也是嗷嗷香




京天红的炸糕就不用说了,公认的好吃!薄皮儿大馅儿,馅里还掺了桂花,咬一口一股香甜之气。不太甜,也不腻,热热的时候好吃的要飞起来了!




其实除了炸糕,京天红的包子也是嗷嗷香!津味儿的包子薄皮大馅儿不漏油,葱少,咬上一口满满都是肉香味儿! 推荐他家的茴香包子、梅干菜包子和三鲜包子,点单率特别的高。其他的宫保鸡丁,独面筋也都特受欢迎。



地址: 虎坊桥7号(近工人俱乐部)


地安门百香林西点

实惠到爆的点心铺子


这家店应该是全北京性价比最高的点心店了,每次路过不买一大兜子都对不起自己排队的时间!!蛋挞1元1个,甜甜嫩嫩的,蛋香味儿特浓郁,完全秒杀KFC好吗!



还有泡芙,泡芙5块钱一袋,里面有10多个,奶香浓郁,奶油甜而不腻刚刚好!酥酥甜甜的蝴蝶酥,还有砂糖粒在上面,配上葡萄干,味道也很不错呢!而且特别实惠,必须来尝尝~



地址:西城区 地安门外大街42号


陈记卤煮小肠

隐匿在胡同里的地道京味儿

火烧切井字刀,豆腐切三角,小肠、肺头剁小块,从锅里舀一勺老汤往碗里一浇,再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花。


热腾腾的一碗端上来,豆腐、肺头吸足了汤汁儿,火烧透而不黏,肉烂而不糟,其中味道最厚重的还是小肠。肠酥软,味厚而不腻,没有任何异味。


这家小店一个火烧的卤煮18块,一瓶北冰洋4块,在这地界儿也算是物美价廉了,这么些年了,味道一直没变,据说都是百年老汤的功劳。


地址:廊房二条82号(近前门大栅栏)

老回回小吃(百万庄店)

糖花卷堪称业界良心



一家专卖老北京小吃的馆子,必须推荐糖花卷,花卷整个被红糖芝麻酱包裹住了,实在!糖火烧糖花卷基本上见不到白色的地方,全是麻酱,一个两元。



早餐还有豆腐脑儿、豆泡汤、羊杂碎什么的,就着个糖花卷,满满都是幸福感!来这吃正餐也挺不错的。宫保鸡丁、醋溜木须、漕溜鱼片、炒疙瘩....都挺受欢迎的。



地址:西城区百万庄北街9号(中国邮政对面)


大兴胡同面茶

藏在胡同儿里二十年的醇香


跟着导航走进胡同深处,找一碗魂牵梦绕的面茶,没有招牌,就是一户普普通通的人家——大兴胡同7号。喝面茶的功夫不停的有人来买,着急的打包就走,不着急的坐那慢慢喝。


20年了,一直这样卖,价格3元一大碗,也可以半碗买!!



吸溜一大口,一股暖流直抵胃中,口腔中留下了小米面的清香、麻酱的醇香、芝麻的焦香,太让人惊喜!如此简陋之所,竟有如此之美食。经营时间早6点到中午12点30。



地址:东城区南大兴胡同7号


怎么样
是不是已经流口水了?
不着急,您先保存着,
必须一家家去吃个够!




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